Sirocco Teedose Medium Jade Oolong 120 g

Sirocco Teedose Medium Jade Oolong 120 g

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Bio-Oolong-Tee

27.80 CHF

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Artikel-Nr. 1038059
EAN: 7611864051621
Produktinformationen "Sirocco Teedose Medium Jade Oolong 120 g"

Die erstklassigen Siroco-Bio-Teesorten sind nun auch in wunderschönen Weissblechdosen erhältlich. Die Qualität des losen Tees in der Teedose ist identisch mit der Qualität unserer Tee-Sachets.

Echter, erlesener Jade-Oolong-Tee aus der Provinz Hubei in China. Ein typischer grüner Oolong mit zartem, aber facettenreichen Geschmacksbild. Insbesondere die floralen und fruchtigen Nuancen umschmeicheln den Gaumen und werden kaum durch bittere Aspekte beeinflusst.
Der biologische Anbau, die spezielle Herstellung und die Verwendung besonderen Blattguts sind die Voraussetzung für diese wohlbekömmliche und exquisite Delikatesse.

Dose Mittel: 120 g Dosenhöhe: 12.5 cm

Zubereitung
Oolong-Tees sollten bei einer Wassertemperatur von 85-90°C aufgebrüht werden (das Wasser nach dem Kochen im Wasserkocher ca. eine Minute stehen lassen). Die optimale Ziehdauer dieser Teesorte beträgt 3 - 4 min.

Allergie | Eigenschaft: alkoholfrei, bio, vegetarisch, zuckerfrei

Oolong-Tee* (halbfermentierter Tee) (Thailand)
*aus zertifiziertem biol. Anbau


Herkunft:

Schweiz

Hersteller:

A. Kuster Sirocco AG

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Die erstklassigen Siroco-Bio-Teesorten sind nun auch in wunderschönen Weissblechdosen erhältlich. Die Qualität des losen Tees in der Teedose ist identisch mit der Qualität unserer Tee-Sachets. Dieser edle Grüntee stammt von der Haupt-Insel Honshū, aus der Präfektur Shizuoka. Die Region ist bekannt als das Zentrum des japanischen Teehandels. Die spezielle Bodenbeschaffenheit, gepaart mit einem besonderen Klima, zeichnen diese Region aus und lassen die Gewächse fantastisch gedeihen. Das Ergebnis ist eine milde, aber hocharomatische Tasse, die von einer feinen Süsse getragen wird. Sencha ist ein grüner Tee, dessen besondere Eigenschaft ein markanter und frischer Geschmack ist und der über sehr gleichförmige, smaragdfarbene Blätter verfügt. Typisch für japanische Grüntees ist, dass sie mit heisser Luft vorgetrocknet und anschliessend meist kurzzeitig mit heissem Dampf behandelt werden, um die Fermentation zu unterbrechen. Über drei Viertel des in japanischen Teegärten angebauten Tees ist Sencha. Die meisten Regionen erzeugen verschiedene Arten, welche jeweils nach ihrer Verarbeitung benannt werden. Für grünen Tee gibt es in Japan verschiedene Anbaumethoden. Sencha stammt von offenen Feldern (sog. «roten en»), die vollem Sonnenlicht ausgesetzt sind. Er unterscheidet sich dadurch von anderen Sorten, wie z. B. Gyokuro, die bei reduzierter Sonneneinstrahlung (auf sog. «oiishita en») wachsen. Dose Mittel: 120 g Dosenhöhe: 12.5 cm ZubereitungGrüntees sollten bei einer Wassertemperatur von 80–85°C aufgebrüht werden (das Wasser nach dem Kochen im Wasserkocher ca. eine Minute stehen lassen). Die optimale Ziehdauer dieser Teesorte beträgt 2 - 3 min.

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