La Selva schwarze Oliven getrocknet und entsteint 120 g

La Selva schwarze Oliven getrocknet und entsteint 120 g

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Getrocknete, entsteinte schwarze Oliven unverzichtbarer Bestendteil für typisch toskanische Rezepte.

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Artikel-Nr. 10003686
EAN: 8018759000471
Produktinformationen "La Selva schwarze Oliven getrocknet und entsteint 120 g"

Die La Selva Artischocken werden im richtigen Reifestadium geerntet, entkernt und im Ofen getrocknet, um den intensiven Geschmack hervorzubringen - in Erinnerung an diese alte Tradition. Schon früher wurden die feinsten schwarzen Oliven gesammelt, neben den Kamin oder Ofen in Baumwolltaschen gelegt, um sie zu trocknen.

Verwendung

Diese Oliven sind geeignet für jedes Rezept, ausgezeichnet mit Fisch und Eintöpfen, unverzichtbarer Bestandteil für typisch toskanische Rezepte z.B. mit Wildschwein oder "Huhn Cacciatore".

schwarze getrocknete Oliven* 94%, natives Olivenöl extra*, Petersilie*, Zitronensaft*, Zubereitung aus nativem Olivenöl extra* und Zitronen* (Oliven*, Zitronen*), Meersalz, Chili*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Nährwerte pro 100 g
Energie 1707 kj / 416 kcal
Fett 36 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6.5 g
Kohlenhydrate 1.8 g
- davon Zucker < 0.5 g
Eiweiss 6.8 g
Salz 2.0 g

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.


Herkunft:

Italien

Hersteller:

LaSelva

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