Exotisch-scharf und gesund. Ingwer wird seit Jahrtausenden in der asiatischen Küche und Heilkunde geschätzt. Kaum eine Küche Asiens kommt ohne diese scharf-würzige Knolle aus. Doch auch in eher einheimischen Gerichten zaubert Ingwer das gewisse Etwas - sowohl in pikante als auch in süssen Speisen. Ingwer wird zudem in der Naturheilkunde als bewährtes Mittel gegen Reisekrankheit, bei Verdauungsproblemen oder Unwohlsein genutzt. In der asiatischen Medizin wird Ingwer wegen seiner wärmenden Eigenschaften geschätzt. Inzwischen bestätigen neuere wissenschaftliche Studien seine Möglichkeiten als Arzneimittel. Ein Buch übrigens liebevoll bebildert mit herrlichen Fotos von Anne Freidanck , das frischen Wind in jede Küche bringt. Bewusster leben. Das reich bebilderte Büchlein ist ein unentbehrlicher Ratgeber für die häusliche Apotheke und Küche, mit seinem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis ist es zudem ein ideales Geschenk - und das nicht nur zur Weihnachtszeit! Ein tolles Kochbuch zu einem ganz besonderen Gewürz! Wie man Ingwer als Heilpflanze richtig einsetzt und was man in der Küche mit dem scharf-würzigen Exoten alles zaubern kann, verrät dieses Buch.

Ingwer (Zingiber officinale, Zingiberaceae) ist ein Gewürz und pflanzliches Arzneimittel und ist bei vielen Menschen wegen seinen wohltuenden Eigenschaften sehr beliebt. Die Verwendung des Ingwers reicht bis in das 6. Jahrhundert v. Chr. zurück. Ingwer ist bekannt für die Anwendung und Hilfe bei Verdauungsbeschwerden, Übelkeit, Erbrechen und zur Vorbeugung der Reisekrankheit.Verzehrempfehlung3-6 Kapseln täglich unzerkaut mit Flüssigkeit einnehmen.

Das Besondere an den IBONS Maracuja zuckerfrei; ist vor allem die Zutat von frischem Ingwer, der unmittelbar vom Feld kommend, frisch vor Ort verarbeitet wird. Dies ist die Grundlage für das unnachahmliche Geschmackserlebnis der IBONS.• zuckerfrei• mit Maracuja-Mango Aromen• milde Schärfe mit dem unverwechselbaren Geschmack• natürliche InhaltsstoffeIBONS Maracuja zuckerfrei setzen sich zusammen aus reinem Ingwer, Maltitsirup, Zitronensäure, natürliches Maracujaaroma, natürliches Mangoaroma, die kein Gluten enthält.