Biosnacky Alfalfa Luzerne Beutel 200 g
Biosnacky Alfalfa Luzerne Beutel 200 g
5.70 CHF
Alfalfa-Sprossen schmecken besonders mild nussig und gehören daher zu den beliebtesten Sprossen-Sorten. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und "regional" von der heimischen Fensterbank!
Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips.
Zubereitung
Vor der Aussaat und dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Die Bildung von Faserwurzeln ist möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Vier Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 6-8 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.
Alfalfasamen* (Medicago sativa)
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Herstellung
Alfalfa Keimsaaten werden gereinigt und abgepackt.
Hergestellt in Italien.
Herkunft
Italienische Landwirtschaft
Nährwerte (bezogen auf 100 g)
Brennwert |
147 kJ / 35 kcal |
Fett |
0.70 g |
Davon gesättigte Fettsäuren |
0.07 g |
Kohlenhydrate |
2.2 g |
Davon Zucker |
1.0 g |
Ballaststoffe |
g |
Eiweiss |
4.00 g |
Salz |
< 0.012 g |
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
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