Bauckhof Falafel glutenfrei Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreiben wir kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, einen Hofladen, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr. HerstellungDas verwendete Getreide wurde auf unserer eigenen glutenfreien Mini-Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle verarbeiten wir ausschließlich glutenfreie Produkte. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden. VerwendungKlassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Joghurt Dressing oder Harrissa (scharfe Paprikapaste). ZubereitungDen Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen und in reichlich heißem Öl (z.B. Olivenöl) goldbraun fritieren.

Basisch-mineralisches Körperpflegesalz pH 8,5Wer wünscht sich nicht eine reine, schöne und gut durchblutete Haut, wie wir das von Neugeborenen kennen.Das Fruchtwasser einer gesunden werdenen Mutter hat einen pH-Wert von 8 - 8,5. Kinder kommen mit einer basisch reinen, wunderbar duftenden Haut zur Welt. Was liegt also näher als von Mutter Natur zu lernen und die Pflege unseres Körpers ebenfalls basisch zu betreiben.Mit dem basisch-mineralischen Körperpflegesalz MeineBase wenden wir uns wieder der jahrhundertalten Tradition der basischen Körperpflege zu. Die ausgewogene, harmonische Zusammenwirkung zwischen dem basischen Badewasser und unserer Haut, dem feinstofflichen Energieaustausch durch die acht feinst zermahlenen Edelsteine, diese bilden die fundamentale Grundlage des basisch-mineralischen Bad MeineBase. Mit der fein abgestimmten Rezeptur wertvoller, natürlicher Mineralien begünstigen wir eine optimale Ausleitung von Säuren über die Haut. Zusätzlich bietet MeineBase dem Organismus die Möglichkeit, sich über die Haut mit Spurenelementen und Mineralstoffen zu versorgen.Anwendung• Das basisch-mineralische Vollbad• Das basisch-mineralische Fussbad• Basisches Handbad• Basisches Peeling• Basisches Dampfbad• Basische Inhalation• Massage